martes, 6 de septiembre de 2011

BERENJENAS RELLENAS



Ingredientes:
-2 berenjenas medianas

-1 cebolla grande
-100gr. de champiñón.
-1 pimiento verde pequeño.
-2 dientes de ajo.
-50 gr. de aceite 
400gr. de carne picada (de ternera o cerdo o mixta)
-1 hoja de laurel
-150gr de tomate natural triturado.
-1 cucharadita de oregano
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...